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預(yù)糊化淀粉 蠟質(zhì)玉米淀粉(B5730) 用于青豆、蠶豆、花生等
蠟質(zhì)玉米淀粉(B5730)是以蠟質(zhì)玉米淀粉為原料經(jīng)過調(diào)漿、滾筒干燥、粉碎、過篩等工藝加工而成的產(chǎn)品,該產(chǎn)品不添加任何添加劑,具有冷水可溶、粘結(jié)性好、起稠時(shí)間長、酥脆性好等特性。更多 +
該產(chǎn)品可用于青豆、腰果等裹衣食品的加工生產(chǎn),具有良好的粘結(jié)性能,并能夠產(chǎn)生酥脆的口感。
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寒梅粉 預(yù)糊化米粉 全裹粉 用于魚皮花生 蠶豆等裹粉
預(yù)糊化米粉(BHM320)是以糯米為原料經(jīng)過浸泡、打漿、滾筒干燥、粉碎、過篩等工藝加工而成的產(chǎn)品,該產(chǎn)品不添加任何添加劑,具有糯米固有清香、冷水可溶、粘結(jié)性好、起稠時(shí)間長、酥脆性好等特性。更多 +
該產(chǎn)品可用于魚皮花生等裹衣食品的加工生產(chǎn),具有良好的粘結(jié)性能,并能夠產(chǎn)生酥脆的口感。
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寒梅粉 預(yù)糊化米粉 半裹粉 用于青豆裹粉 堅(jiān)果裹粉等
預(yù)糊化米粉(BHM320 半裹)是以糯米為原料經(jīng)過浸泡、打漿、滾筒干燥、粉碎、過篩等工藝加工而成的產(chǎn)品,該產(chǎn)品不添加任何添加劑,具有糯米固有清香、冷水可溶、粘結(jié)性好、起稠時(shí)間長、酥脆性好等特性。更多 +
該產(chǎn)品可用于青豆、腰果等裹衣食品的加工生產(chǎn),具有良好的粘結(jié)性能,并能夠產(chǎn)生酥脆的口感。