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麻薯裹粉 預(yù)糊化小麥淀粉 可用于麻薯等糕點食品的裹粉
小麥淀粉(裹粉)是以小麥淀粉為原料經(jīng)過調(diào)漿、滾筒干燥、粉碎、過篩等工藝加工而成的產(chǎn)品,該產(chǎn)品不添加任何添加劑,具有冷水可溶、吸水性好等特性。更多 +
該產(chǎn)品可用作麻薯等食品的裹粉,具有良好的吸水性能。
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小麥淀粉 用于河粉、面包、糕點、餡料等食品的生產(chǎn)加工
小麥淀粉(分裝)是以小麥淀粉為原料經(jīng)過投料、過篩、去鐵、包裝等工藝加工而成的產(chǎn)品,該產(chǎn)品不添加任何添加劑,其糊具有良好的脆性。更多 +
該產(chǎn)品可用作河粉、炸雞粉的配料,具有良好的脆性。